Sebadas met honing
Sebadas met honing is een traditioneel Sardijns dessert, eenvoudig te bereiden en heerlijk om van te genieten. Perfect om een maaltijd af te sluiten met een zoete toets.
Ingrediënten
- Sebadas kiroza
4eenheden4eenheden - Olie voor friturenq.b.
- Bloemenhoningq.b.
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 5
Zet een pan op het fornuis en giet er olie in die geschikt is voor frituren, zoals zonnebloemolie of arachideolie. De olie moet voldoende zijn om de Sebadas te bedekken.
- STAP 2 VAN 5
Verwarm de olie tot een temperatuur van ongeveer 160 °C en dompel de Sebadas erin. Besprenkel het oppervlak met een lepel om de kleuring te vergemakkelijken.
- STAP 3 VAN 5
Wanneer de kant die in contact is met de olie goudbruin is, draai de Sebadas om met twee vorken, zorg ervoor dat je ze niet doorboort, om ook de tweede kant goudbruin te maken.
- STAP 4 VAN 5
Zodra beide kanten goudbruin zijn, laat de Sebadas uitlekken en leg ze op keukenpapier.
- STAP 5 VAN 5
Serveer de Sebadas warm, gegarneerd met veel bloemenhoning.
Algemene informatie
Meer informatie
Lage kosten, ideaal om een maaltijd af te sluiten met een traditioneel Sardijns dessert.
Oorsprong
Italia, Sardegna