
Krokante kabeljauw op een bedje van pappa al pomodoro
🍅Krokante kabeljauw op een bedje van pappa al pomodoro 🤤🤤🤤 Voorgerecht klaar in 15 minuten ⏰ Ingrediënten↩️ ✅Geweekte kabeljauw ✅Pappa al pomodoro ✅Evo-olie ✅Bloem Voor de bereidingswijze bekijk de video van Nonna Mary 👵🎥
Ingrediënten
- Geweekte kabeljauw
400g400g - Basilicumn.v.t.
- Pappa al pomodoron.v.t.
- Olien.v.t.
- Bloemn.v.t.
Beschikbare producten
Pappa al pomodoro
€ 6,50
Voorbereiding
- STAP 1 VAN 9
Neem de geweekte kabeljauwfilet en verwijder de graten
- STAP 2 VAN 9
Snijd de kabeljauw in 3/4 stukken.
- STAP 3 VAN 9
Neem een pan en giet de olie om te frituren
- STAP 4 VAN 9
Neem de eerder schoongemaakte kabeljauw en dompel deze in de bloem
- STAP 5 VAN 9
Zet de pan met olie aan en wacht tot de olie op temperatuur is
- STAP 6 VAN 9
Dompel de kabeljauw in de olie en gebruik een schuimspaan om de kabeljauw te verwijderen zodra deze goudbruin is.
- STAP 7 VAN 9
Neem een bord en leg de pappa al pomodoro erop, met behulp van een kookring.
- STAP 8 VAN 9
Leg nu de kabeljauw bovenop de pappa al pomodoro
- STAP 9 VAN 9
Garneer met verse basilicum en een scheutje rauwe olie
Suggesties
Koekenpan
Pan
Algemene informatie
Oorsprong
Italia, Toscana
Analyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Let op
Energie (kcal) | 131 |
Vetten (g) | 1,7 |
waarvan verzadigd (g) | 0,33 |
Eiwitten (g) | 29 |
Uitverkoop (g) | 3,99 |
- Eiwitten29g·94%
- Koolhydraten0g·0%
- Vetten1,7g·6%
- Vezels0g·0%