Gevulde Tomaten met Russische Salade

Name: Gevulde Tomaten met Russische Salade
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 Ronde Tomaten; q.b. Russische Salade; 2 Eieren; q.b. Zout; q.b. Sla

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

De gevulde tomaten met Russische salade zijn een frisse en smakelijke bijgerecht perfect voor de zomer. De ronde tomaten worden geleegd en gevuld met Russische salade, een heerlijke mix van groenten, eieren en mayonaise. Een eenvoudige en snelle bereiding die koud kan worden geserveerd, ideaal voor warme dagen.

Moeilijkheid: Makkelijk

Kooktijd: 0 minKoken: 0 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Ronde tomaten4
Russische saladeq.b.
Eieren2
Zoutq.b.
Slaq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 7
Kies tomaten die niet te rijp zijn; ideaal voor deze bereiding zijn de groen-roze met een delicate smaak
STAP 2 VAN 7
Was ze, droog ze af, snijd ze doormidden en verwijder de zaadjes en een beetje vruchtvlees
STAP 3 VAN 7
Zout ze en leg ze ondersteboven zodat ze minstens een half uur het overtollige vocht verliezen
STAP 4 VAN 7
Kook de eieren hard en verdeel ze in vier partjes
STAP 5 VAN 7
Vul de tomaten, nadat je ze hebt gedroogd, met voldoende Russische salade zodat het een koepeltje vormt en versier de top met een plakje hardgekookt ei
STAP 6 VAN 7
Bewaar in de koelkast tot een kwartier voor het serveren
STAP 7 VAN 7
Plaats de gevulde tomaten op een serveerschaal en versier deze met slabladeren

Suggesties

Scherp mes
Lepel
Kom

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast voor maximaal 1 dag

Meer informatie

Koude gerechten ideaal voor de zomer

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	42,4
Koolhydraten (g)	2,8
waarvan suikers (g)	2,8
Vetten (g)	1,9
waarvan verzadigd (g)	0,65
Eiwitten (g)	3,28
Vezels (g)	0,72
Uitverkoop (g)	0,04

Eiwitten
3,28g·38%
Koolhydraten
2,8g·32%
Vetten
1,9g·22%
Vezels
0,72g·8%