Aardappel- en Uientaart

Name: Aardappel- en Uientaart
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1500 G Aardappelen; 700 G Uien; 3 Verse Tomaten; 50 G Geraspte Parmezaanse Kaas; q.b. Zout; q.b. Peper; q.b. Olijfolie

@tuduu

Categorie: Bijgerechten

De aardappel- en uientaart is een heerlijk rustiek bijgerecht op basis van aardappelen, uien, verse tomaten en geraspte Parmezaanse kaas. De bereiding is eenvoudig, maar het vereist wat tijd in de oven om een smakelijk en knapperig resultaat te krijgen. Dit gerecht is perfect om te serveren bij gegrild vlees en vis.

Moeilijkheid: Gemiddeld

Kooktijd: 45 minKoken: 45 min

Voorbereidingstijd: 15 minVoorbereiding: 15 min

Land: Italia

tuduu@tuduu

Ingrediënten

Aantal porties

Aardappelen1,500G
Uien700G
Verse tomaten3
Geraspte parmezaanse kaas50G
Zoutq.b.
Peperq.b.
Olijfolieq.b.

Voorbereiding Ingrediënten Suggesties Algemene informatie Analyse Macronutriënten

Voorbereiding

STAP 1 VAN 4
Schil de aardappelen en snijd ze in vrij dikke plakken, snijd de uien in ringen
STAP 2 VAN 4
Maak in een ovenschaal een laag uien, dan een laag aardappelen, zout en peper, dan weer een laag uien en een laag aardappelen, zout en peper
STAP 3 VAN 4
Eindig met aardappelen, geraspte kaas en de in stukken gesneden tomaten
STAP 4 VAN 4
Besprenkel met olie, giet er 1 glas water over en bak in een hete oven

Suggesties

Snijplank
Mes
Grote pan
Houten lepel
Rasp

Algemene informatie

Bewaarinstructies

Bewaar in de koelkast in een luchtdichte container

Oorsprong

Italia

Analyse

Let op

De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Levensstijlen

Intoleranties en allergieën

Macronutriënten (100 gr)

Let op

De hier weergegeven gegevens zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen Tuduu-algoritmen, gebaseerd op de door het IEO verstrekte database. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it

Energie (kcal)	64,81
Koolhydraten (g)	12,56
waarvan suikers (g)	2,21
Vetten (g)	0,66
waarvan verzadigd (g)	0,39
Eiwitten (g)	2,29
Vezels (g)	1,35
Uitverkoop (g)	0,02

Eiwitten
2,29g·14%
Koolhydraten
12,56g·74%
Vetten
0,66g·4%
Vezels
1,35g·8%