Raapstelen (Cime di rapa) (320 g)

Onder de bekendste specialiteiten van de Apulische keuken worden ze met de hand geplukt door de meest malse delen te selecteren, gekruid met olie, chilipeper, knoflook, azijn, zout en citroensap, en gebotteld in extra vierge olijfolie, zonder gebruik van conserveermiddelen. Ingrediënten: Raapstelen 55% Extra vierge olijfolie 42% Zout Kruiden in wisselende verhoudingen: gedroogde knoflook, gedroogde oregano, gedroogde basilicum, hete chilipoeder, gedroogde rozemarijn Zuurteregelaar: citroenzuur Voedingswaarden per 100ml Energie 1710 KJ / 409 Kcal Vet 43,2 g, waarvan verzadigd 6,3 g Koolhydraten 4,3 g, waarvan suikers 4,2 g Vezels 1,2 g Eiwit 1,1 g Zout 1,94 g Verpakkingsrecycling: Pot – GL 70 – GlasinzamelingCapsule – C/FE 91 – Metaalverzameling