Beschrijving
Product verkregen uit de verwerking van oude harde tarwe "Senatore Cappelli" gemalen op steen, geselecteerd door de Vereniging van Oude Granen in Toscane. De tarwe wordt omgezet in griesmeel en vervolgens in pasta door Pastificio Chelucci srl met traditionele systemen en droging bij lage temperatuur in statische cellen, om alle voedingswaarden van de tarwe volledig te behouden. verpakkingen van 500 gram = 4 Ingrediënten: griesmeel van harde tarwe "Cappelli" gemalen op steen, water. Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product: Energie 1496 kJ / 351 kcal, Koolhydraten 72 g (waarvan Suikers 2,8 g), Vetten 1,4 g (waarvan Verzadigde Vetzuren 0,3 g), Eiwitten 11 g, Vezels 3,2 g, Zout 0,89 g Product uit Toscane (Italië) ALLERGENEN: granen bevatten gluten