Beschrijving
De anellini van Pastificio Campo worden geproduceerd in Napola in de provincie Trapani. Anellini is een pastavorm die wordt gebruikt voor een beroemd recept, de pasta al forno alla Palermitana, ook bekend als Pasta alla 'Ncasciata. Gewoonweg fantastisch is de geur die deze prachtige pasta tijdens het koken verspreidt, een geur die alleen Siciliaanse granen hebben. De anellini van Pastificio Campo worden gemaakt met griesmeel van Siciliaanse harde tarwe, afkomstig van gewassen die zich binnen een straal van niet meer dan 300 km van het bedrijf bevinden, en water. De anellini van Pastificio Campo worden door bronzen matrijzen geperst om ervoor te zorgen dat de sauzen rijkelijk hechten en de smaak een ware poëzie maken. Combinaties: Anellini is een pastavorm die wordt gebruikt voor een beroemd recept, de pasta al forno alla Palermitana, ook bekend als Pasta alla 'Ncasciata, typische ovengebakken pasta.