Beschrijving
Armentosu Pecorino Sardo 5Kg is een verfijnde en traditionele kaas afkomstig uit Sardinië, Italië. Gekenmerkt door een compacte textuur en een uitgesproken maar evenwichtige smaak, wordt deze kaas gemaakt van hoogwaardige schapenmelk en minimaal 6 maanden gerijpt. Zijn bijzonderheden omvatten een intense en aanhoudende aroma, verrijkt met tonen van aromatische kruiden en hooi. Armentosu Pecorino Sardo 5Kg is perfect geschikt voor verschillende consumptiemethoden: het kan alleen worden genoten als voorgerecht, vergezeld van honing of jam, of geraspt worden gebruikt om hoofdgerechten zoals verse pasta of risotto's te kruiden. Dankzij zijn veelzijdigheid en superieure kwaliteit is deze kaas een uitstekende keuze voor wie houdt van authentieke en pure smaken. Combinaties: De Armentosu Pecorino Sardo is een gerijpte Sardijnse pecorino kaas, met een intense en complexe smaak. Om zijn kenmerken het beste tot hun recht te laten komen, raad ik aan om het te combineren met aardbeienhoning, die aromatische en licht bittere tonen heeft, perfect om het zoutgehalte van de kaas te contrasteren. Het geheel vergezellen met geroosterde walnoten zal een aangename knapperigheid en een vleugje zoetheid toevoegen, waardoor een unieke en heerlijke balans van smaken en texturen ontstaat. Perfect voor een authentieke gastronomische ervaring vol contrasten!