
Beschrijving
De babà in potkoken is een van de specialiteiten van de Siciliaanse banketbakkerij Angelo Inglima. Het originele recept van de babà komt niet uit Sicilië, maar wij geloven er sterk in dat recepten de wereld rond kunnen reizen en dat elke cultuur ze op haar eigen manier speciaal kan maken. Om deze reden hebben we ervoor gekozen om het traditionele babà-recept ons eigen te maken en het te bereiden met de innovatieve techniek van potkoken. Dankzij de potkoken behoudt de babà alle kenmerken van een versgebakken product, de zachtheid van het deeg, de smaak van rum, het aroma van honing. Combinaties: Uitstekend dessert om na de maaltijd van te genieten Overig: Voedingsverklaring 100g Energie Kj 1779 - Kcal 425 Vetten g 8,50 waarvan verzadigde vetzuren g 2,60 Koolhydraten g 79,3 waarvan suikers g 37,5 Vezels g 3,00 Eiwitten g 6,20 Zout g 0,44
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 425 |
Koolhydraten (g) | 79,3 |
waarvan suikers (g) | 37,5 |
Vetten (g) | 8,5 |
waarvan verzadigd (g) | 2,6 |
Eiwitten (g) | 6,2 |
Vezels (g) | 3 |
Uitverkoop (g) | 0,44 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten6,2g·6%
- Koolhydraten79,3g·82%
- Vetten8,5g·9%
- Vezels3g·3%