Beschrijving
De koekjes van tumminia en maiorca zijn een product van de hoogste Siciliaanse kwaliteit, geproduceerd door Tumminello. Exclusief gemaakt met oude Siciliaanse granen. Het Timilia-meel, een oude Siciliaanse harde tarwe gekenmerkt door een lage glutenindex, en het Maiorca-meel, een eeuwenoude zachte tarwe die al eeuwen in Sicilië wordt verbouwd en bekend staat als een van de glutenvrijste. Deze granen worden biologisch geteeld en verwerkt, waarbij alle voedings- en organoleptische eigenschappen intact blijven. Naast de afwezigheid van GGO's worden deze granen ook op steen gemalen, waardoor alle eigenschappen behouden blijven die het product niet alleen gezonder, maar ook beter verteerbaar maken. De kracht en zuiverheid van uitstekende grondstoffen voor een product van de hoogste kwaliteit, voortgekomen uit een buitengewoon land en een passie voor de authentieke smaken van weleer, doorgegeven van generatie op generatie. Combinaties: Uitstekende koekjes om als snack of bij het ontbijt te eten.