
Beschrijving
De Camembert van koemelk 3b Latte 300g is een verse kaas met levende melkzuurbacteriën, gemaakt van Italiaanse melk van hoge kwaliteit. De smaak is delicaat en licht zuur, met een zachte en romige textuur die smelt in de mond. Dankzij de aanwezigheid van Penicillium heeft het een typische witte korst en een romige pasta met een karakteristieke witte kleur. De smaak en het aroma van deze kaas zijn het resultaat van de perfecte combinatie van melk, zout, stremsel en levende melkzuurbacteriën, die de Camembert van koemelk 3b Latte 300g een unieke en onmiskenbare smaak geven. Ideaal om alleen te genieten of vergezeld van vers brood of gedroogd fruit, is het ook perfect om salades en pastagerechten te verrijken. Combinaties: Als chef raad ik aan om de Camembert van koemelk 3b Latte te combineren met een stevige rode wijn zoals een Cabernet Sauvignon of een Merlot. In de keuken kan Camembert in veel recepten worden gebruikt, zoals bijvoorbeeld: 1. Crostini met Camembert: snijd de kaas in blokjes en leg deze op sneetjes geroosterd brood. Voeg een beetje honing en gehakte noten toe voor een zoete toets. 2. Pasta met Camembert: kook de pasta en bak deze in de pan met de gesmolten kaas, voeg een beetje room toe om een romige saus te creëren. 3. Camembert salade: snijd de kaas in blokjes en voeg deze toe aan een gemengde salade met noten, appels en een honing-mosterdvinaigrette. 4. Camembert omelet: klop de eieren met de kaasblokjes en bak in de pan voor een romige en smaakvolle omelet. Over het algemeen is Camembert een zeer veelzijdige kaas die in veel recepten kan worden gebruikt om een vleugje smaak en romigheid toe te voegen. Bewaring: Bewaar in de koelkast Overig: Voedingswaarde per 100g Camembert van koemelk: Energie: 300 kcal Eiwitten: 20g Vetten: 24g waarvan verzadigde vetzuren: 16g Koolhydraten: 0,5g waarvan suikers: 0,5g Voedingsvezels: 0g Natrium: 500mg
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 300 |
Koolhydraten (g) | 0,5 |
waarvan suikers (g) | 0,5 |
Vetten (g) | 24 |
waarvan verzadigd (g) | 16 |
Eiwitten (g) | 20 |
Uitverkoop (g) | 0,5 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten20g·45%
- Koolhydraten0,5g·1%
- Vetten24g·54%
- Vezels0g·0%