Cappello del prete is een stuk vlees verkregen uit de spieren van de schouder van een volwassen rund. De cappello del prete is een zeer gerenommeerd stuk dat wordt gebruikt voor de bereiding van gekookt vlees, stoofvlees, gebraden vlees en stoofschotels. Het is een stuk vlees met enkele vetadertjes die het mals en sappig maken. De slagerij Mazza selecteert zorgvuldig de beste dieren waaruit de cappello del prete wordt verkregen. Het product is vers en vacuüm verpakt.
Combinaties: De cappello del prete wordt gebruikt voor de bereiding van gekookt vlees, stoofvlees, gebraden vlees en stoofschotels.
Rijping: 25
€ 20,50
Beschrijving
Cappello del prete is een stuk vlees verkregen uit de spieren van de schouder van een volwassen rund. De cappello del prete is een zeer gerenommeerd stuk dat wordt gebruikt voor de bereiding van gekookt vlees, stoofvlees, gebraden vlees en stoofschotels. Het is een stuk vlees met enkele vetadertjes die het mals en sappig maken. De slagerij Mazza selecteert zorgvuldig de beste dieren waaruit de cappello del prete wordt verkregen. Het product is vers en vacuüm verpakt. Combinaties: De cappello del prete wordt gebruikt voor de bereiding van gekookt vlees, stoofvlees, gebraden vlees en stoofschotels. Rijping: 25