
Beschrijving
De Carboncino Alta Langa is een kaas van Italiaanse oorsprong, gemaakt met koemelk, geitenmelk en schapenmelk, room, fermenten, zout en stremsel behandeld aan de oppervlakte met plantaardige kool. Dankzij de aanwezigheid van deze hoogwaardige ingrediënten heeft de Carboncino Alta Langa kaas een intense en aanhoudende smaak, gekenmerkt door zoete en pittige tonen. De textuur is zacht en romig, met een zwarte buitenkorst door de plantaardige kool. De Carboncino Alta Langa is een veelzijdige kaas, ideaal om alleen te genieten of vergezeld van brood of gedroogd fruit. Combinaties: De Carboncino Alta Langa is een kaas met een intense en aanhoudende smaak, perfect om te combineren met vleesgerechten. Een ideale combinatie zou kunnen zijn met een gegrilde biefstuk. Als alternatief kan deze kaas worden gebruikt om een heerlijke crème te bereiden die geserveerd kan worden met geroosterd brood of als saus voor pasta. In elk geval zal de Carboncino Alta Langa een vleugje elegantie en verfijning aan je gerecht toevoegen. Bewaring: Bewaren in de koelkast Overig: Voedingswaarden per 100g: - Calorieën: 392 kcal - Vetten: 32g - waarvan verzadigd: 22g - Koolhydraten: 0,5g - waarvan suikers: 0,5g - Eiwitten: 25g - Zout: 1,5g
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 392 |
Koolhydraten (g) | 0,5 |
waarvan suikers (g) | 0,5 |
Vetten (g) | 32 |
waarvan verzadigd (g) | 22 |
Eiwitten (g) | 25 |
Uitverkoop (g) | 1,5 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten25g·43%
- Koolhydraten0,5g·1%
- Vetten32g·56%
- Vezels0g·0%