
Beschrijving
De Gele Tagliatelle met Ei Uovo Mazzi van 1 kg is een hoogwaardig product dat de perfecte combinatie van traditie en smaak vertegenwoordigt. Gekenmerkt door een intense gele kleur, verkregen door het gebruik van verse eieren in het deeg, bieden deze tagliatelle een delicate textuur en een rijke, omhullende smaak. Hun ideale breedte maakt het mogelijk om de sauzen optimaal vast te houden, wat zorgt voor een unieke smaakervaring. De Gele Tagliatelle met Ei Uovo Mazzi is veelzijdig in de keuken: ze kunnen worden geserveerd met vleessauzen, zoals de klassieke Bolognese ragù, of met vissauzen, zoals de eenvoudige maar smaakvolle tomatensaus met tonijn en olijven. Ze zijn ook perfect voor het bereiden van ovenschotels, dankzij hun textuur die de smaken tijdens het koken intact houdt. Met de Gele Tagliatelle met Ei Uovo Mazzi kun je je gasten verrassen met een uniek en onweerstaanbaar gerecht dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal bekoren. Aanbevelingen: Om de Gele Tagliatelle met Ei Uovo Mazzi van 1 kg optimaal tot hun recht te laten komen, raad ik aan ze te combineren met een vleessaus ragù. Bereid de ragù met rundergehakt, ui, wortel, selderij, tomaat en een scheutje rode wijn voor extra diepte in de smaak. Laat de ragù een paar uur op laag vuur sudderen, zodat alle ingrediënten perfect samensmelten. Kook de tagliatelle in ruim gezouten water, giet ze al dente af en meng ze met de ragù saus. Maak het gerecht af met een snufje vers geraspte Parmezaanse kaas en een blaadje basilicum voor een frisse toets. Deze combinatie zorgt voor een smakelijk en bevredigend gerecht, perfect voor een speciale lunch of diner. Overig: (GEMIDDELDE WAARDEN) per 100 g ENERGIEWAARDE 1514 kj / 357 kcal VETTEN 1,2 g waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g KOOLHYDRATEN 74 g waarvan suikers 3,7 g VEZELS 2,6 g EIWITTEN 12 g ZOUT 0,01 g
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 357 |
Koolhydraten (g) | 74 |
waarvan suikers (g) | 3,7 |
Vetten (g) | 1,2 |
waarvan verzadigd (g) | 0,2 |
Eiwitten (g) | 12 |
Vezels (g) | 2,6 |
Uitverkoop (g) | 0,01 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten12g·13%
- Koolhydraten74g·82%
- Vetten1,2g·1%
- Vezels2,6g·3%