Gerookte Scamorza Salaris 1,5 Kg

De Gerookte Scamorza Salaris van 1,5 Kg is een getrokken kaas, verkregen uit de verwerking van koemelk. Het stremsel wordt gebruikt om de melk te laten stremmen, terwijl het zout wordt toegevoegd voor de rijping. De onderscheidende kenmerken van deze kaas zijn de elastische en draderige textuur en de rokerige smaak, verkregen door het rookproces. De melkzuurfermentatie geeft de kaas een zure noot en een intense aroma. De verpakking in ATM garandeert een hygiënische en veilige bewaring van het product, waarbij de organoleptische eigenschappen behouden blijven. De Gerookte Scamorza Salaris van 1,5 Kg is een veelzijdig product, ideaal om voorgerechten, hoofdgerechten en pizza's te verrijken. Combinaties: De Gerookte Scamorza Salaris 1,5 Kg is een kaas met een intense en rokerige smaak, perfect om gerechten een extra smaakdimensie te geven. Een ideale combinatie voor deze kaas zou kunnen zijn met een salade van rucola en verse cherrytomaten, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en balsamicoazijn. De gerookte scamorza kan in blokjes worden gesneden en aan de salade worden toegevoegd voor een extra smaakaccent. Als alternatief kan de Gerookte Scamorza Salaris 1,5 Kg worden gebruikt om een heerlijke ovenschotel te bereiden. Kook de pasta al dente, breng op smaak met een tomatensaus en voeg de in blokjes gesneden gerookte scamorza toe. Bak het geheel enkele minuten in de oven, totdat de kaas is gesmolten en de pasta goudbruin en krokant is. Een eenvoudig maar smakelijk gerecht, perfect voor een diner met familie of vrienden. Bewaring: Bewaar in de koelkast Overig: VOEDINGSWAARDE Verklaring Gemiddelde waarden per 100g product Energie 334 Kcal 1400 KJ vetten waarvan verzadigd 22 g 16,4 g 10 enkelvoudig onverzadigd 5,6 g meervoudig onverzadigd \\u003C0.1 g Koolhydraten 1,5 g waarvan suikers 1,19 Eiwitten 22,1 g