Guanciale di Sauris 1,4 Kg

De Guanciale di Sauris is een vleeswaar die geen introductie nodig heeft. Dit stuk van 1,4 kg is perfect voor wie houdt van intense en uitgesproken smaken. De guanciale wordt gemaakt van geselecteerd varkensvlees en maandenlang gerijpt om een product met een unieke en onmiskenbare smaak te verkrijgen. De zachte textuur en de delicate korrel maken het perfect voor gebruik in de keuken, om pastagerechten te verrijken, soepen op smaak te brengen of een uitstekende carbonara te bereiden. De Guanciale di Sauris is een hoogwaardig product dat nooit teleurstelt bij liefhebbers van vleeswaren. Als je op zoek bent naar een product dat je het gevoel geeft alsof je in de bergen bent, dan is dit iets voor jou! Combinaties: Om de Guanciale di Sauris het beste te combineren, raad ik aan te kiezen voor een robuuste en gestructureerde rode wijn zoals een Barolo of een Brunello di Montalcino. Wat betreft het gebruik in de keuken, is de Guanciale di Sauris een zeer veelzijdig ingrediënt dat in veel recepten kan worden gebruikt. Ik stel voor om een pasta alla carbonara te maken, waarbij je de Guanciale di Sauris in plaats van spek gebruikt. Als alternatief kun je het gebruiken om een peulvruchtensoep op smaak te brengen of een saus voor pizza te bereiden. In ieder geval zal de Guanciale di Sauris een unieke en intense smaak geven aan elk gerecht waarin je het gebruikt. Bewaring: Koel en droog bewaren Overig: Gemiddelde waarden per 100 g product Energie: 2498 kJ/606 kcal Vetten: 62 g - waarvan verzadigde vetzuren: 20 g Koolhydraten: 0 g - waarvan suikers: 0 g Eiwitten: 12 g Zout: 3,5 g