Beschrijving
Hierbas Mari Mayans Ibicencas is een typische likeur van de Balearen, die oorspronkelijk in Formentera in de jaren 1800 is ontstaan en later verspreid naar Ibiza en de rest van Spanje. Hierbas Mari Mayans Ibicencas is ontstaan uit het idee om een mix van 18 verschillende kruiden, typisch voor Formentera en Ibiza, in alcohol afkomstig van distillatie te laten trekken. Hierbas Mari Mayans Ibicencas wordt geproduceerd door een infusie van anijs, tijm, rozemarijn, citroen, sinaasappelschil, jeneverbes en bergmunt (dit zijn de bekende kruiden, de andere zijn geheim) in alcohol van distillatie afkomstig van een discontinu distillatie-alambiek, waarna de Hierbas Mari Mayans Ibicencas wordt aangevuld met 160 g/l suiker die de smaak aanzienlijk verzacht. Alcoholpercentage: 26%