La Molisana Mezze Penne N 19 500g

La Molisana Mezze Penne N 19 is een pasta van hoge kwaliteit, gemaakt van geselecteerde Italiaanse harde tarwe. De belangrijkste kenmerken zijn de korte, cilindrische vorm met schuin afgesneden uiteinden, waardoor het perfect is om sauzen en dressings vast te houden. De textuur is al dente, wat zorgt voor een aangename mondgevoel tijdens het eten. Dankzij de veelzijdigheid is deze pasta geschikt voor verschillende toepassingen in de keuken. Het kan worden gecombineerd met tomatensauzen, vlees- of groenteragout, maar ook met kaas- of vissauzen. Ideaal voor koude pastasalades of om in de oven heerlijke gegratineerde gerechten te bereiden. La Molisana Mezze Penne N 19 is een uitstekende keuze voor wie een traditioneel Italiaans pastagerecht op tafel wil zetten, met een authentieke smaak en superieure kwaliteit. Combinaties: La Molisana Mezze Penne N 19 500g past perfect bij een verse tomatensaus met basilicum. Begin met het koken van de pasta in ruim gezouten water tot een al dente textuur is bereikt. Bereid ondertussen de saus: fruit een teentje knoflook in extra vergine olijfolie tot het goudbruin is, voeg dan in blokjes gesneden verse tomaten toe en kook op middelhoog vuur tot de tomaten hun sap beginnen af te geven. Voeg vers gehakte basilicum en een snufje zout en peper toe. Laat op laag vuur ongeveer 10 minuten sudderen, tot de saus iets indikt. Giet de pasta af en meng met de tomatensaus. Roer goed door zodat elk stukje pasta bedekt is met de saus. Maak het gerecht af met een snufje geraspte Parmezaanse kaas en een scheutje extra vergine olijfolie. Serveer warm en geniet van deze heerlijke combinatie van pasta en saus. Overig: voedingsetiket dat overeenkomt met 100 gram ongekookt product: Energie (kcal): 341 Water (g): 10.8 Eiwitten (g): 13.5 Vetten (g): 1.2; Koolhydraten (g): 72.7