La Tur kaas Caseificio Alta Langa 190g

La Tur van Caseificio Alta Langa is een typische kaas uit Piemonte, geproduceerd in de provincies Asti en Alessandria. De kaas heeft een zachte en zeer lichte textuur, omhuld door een zachte en romige korst. Deze kaas, verkregen door de lange rijping van de 3 melksoorten die leiden tot een delicate wrongel die met de hand wordt bewerkt, kenmerkt zich door zijn grote zoetheid, met boter- en roomsensaties, vergezeld van zure tonen en gistaroma's. Combinaties: Uitstekend puur geconsumeerd om de unieke kenmerken van het product te proeven, we raden een Piemontese rode wijn aan zoals Barbaresco en Langhe DOCG Bewaring: Bewaar in de koelkast en dek het gesneden deel af Rijping: 24 Overig: (gemiddelde voedingswaarden per 100g product) ENERGIEWAARDE Kcal 290 ENERGIEWAARDE Kjoule 1200 TOTAAL VET g 25 waarvan VERZADIGDE VETZUREN g 18 KOOLHYDRATEN g 1,8 waarvan SUIKERS g 1,8 EIWITTEN g 14 ZOUT g 1,00