Beschrijving
De Maasdammer Kaas is een echt gastronomisch juweel! Deze kaas met zijn unieke en omhullende smaak is perfect voor wie houdt van intense en authentieke smaken. Zijn bijzondere kenmerk is de semi-harde textuur en de verspreide gaten, die hem onweerstaanbaar uitnodigend maken. Elke hap is een ware smaakexplosie, dankzij de combinatie van zoetheid en lichte zuurgraad. De Maasdammer Kaas is ideaal om alleen te genieten, vergezeld van een selectie van vleeswaren of als hoofdingrediënt in pastagerechten of risotto's. Zijn veelzijdigheid maakt hem geschikt voor meerdere toepassingen in de keuken, of je nu op zoek bent naar een delicatesse voor een aperitief of een ingrediënt voor een smakelijke maaltijd. De prijs van deze kaas is voordelig, vooral als je de kwaliteit en de overvloedige hoeveelheid in de 3Kg verpakking in overweging neemt. Bovendien zijn er online voordelige aanbiedingen te vinden, waardoor je van deze heerlijke kaas kunt genieten tegen een nog voordeligere prijs. Mis de kans niet om de Maasdammer Kaas te proeven en ontdek zijn unieke smaak! Combinaties: Maasdammer Kaas is een kaas met een delicate en lichtzoete smaak, perfect te combineren met vers fruit zoals peren of druiven. In de keuken kun je Maasdammer gebruiken om een smakelijke fondue te bereiden, geserveerd met knapperig brood en rauwe groenten. Je kunt het ook raspen over een courgetterisotto om romigheid en smaak toe te voegen. Probeer smakelijke bruschetta's te maken met gesmolten Maasdammer, rauwe ham en een vleugje honing voor een verfijnd en smaakvol voorgerecht. Eet smakelijk! Bewaring: bewaren in de koelkast Verwerking: Het productieproces van Maasdammer is vergelijkbaar met dat van Gouda, met het verschil dat Maasdammer wordt geproduceerd met de toevoeging van specifieke melkzuurbacteriën die gas produceren tijdens de fermentatie, wat leidt tot de typische gaten of "ogen". Rijping: 23 Overig: Voedingsinformatie per 100 gram vet (gr) 29 Verzadigd vet (gr) 18 Calcium (mg) 900 Calorieën (kcal) 367 Kilojoules (KJ) 1540 Koolhydraten (gr) 0 Eiwitten (gr) 27,5 Natrium (mg) 600