Pecorino Romano DOP 1/16

De Pecorino Romano DOP 1/16 1.7Kg is een Italiaanse harde kaas, gemaakt van schapenmelk en erkend met de Beschermde Oorsprongsbenaming. Gekenmerkt door een uitgesproken en zoute smaak, heeft het een intense en aanhoudende aroma. De kenmerken omvatten een compacte en korrelige textuur, met een dunne korst van strogeel. Ideaal om te raspen, is de Pecorino Romano DOP perfect geschikt om pastagerechten zoals cacio e pepe of soepen te kruiden. Ook heerlijk om op zichzelf te proeven of vergezeld van honing of jam, is deze kaas een uitstekende keuze om je gerechten te verrijken met een vleugje authentieke Italiaanse smaak. Combinaties: De Pecorino Romano DOP is een kaas met een sterke en zoute smaak, perfect te combineren met een donkere en volle kastanjehoning. De zoetheid van de honing contrasteert prachtig met de hartigheid van de kaas, waardoor een harmonieuze balans in de mond ontstaat. Het vergezellen van de Pecorino Romano DOP met knapperige noten voegt een aangename knapperigheid en een interessante textuur toe aan het smaakcontrast. Deze combinatie is ideaal als voorgerecht of om een maaltijd op een verfijnde en smakelijke manier af te sluiten. Eet smakelijk! Overig: Voedingsspecificaties - Gemiddelde voedingswaarden per 100 g Energie 1662 kJ / 401 kcal Vetten 33 g waarvan verzadigde vetzuren 24 g Koolhydraten 0 g waarvan suikers 0 g Vezels 0 g Eiwitten 26 g Zout 4,8 g