Prosciutto San Daniele DOP Picaron ontbeend 16/18 maanden

De Prosciutto San Daniele DOP Picaron ontbeend 16/18 maanden is een hoogwaardig product, verkregen door alleen verse varkenshammen te gebruiken van boerderijen en slachthuizen die erkend zijn door het Consorzio del Prosciutto di San Daniele, gelegen in de regio's Friuli Venezia-Giulia, Veneto, Emilia Romagna, Lombardije, Piemonte, Toscane, Umbrië, Abruzzen en Lazio. De verwerking van deze rauwe ham begint met een strenge kwaliteitscontrole van de verse hammen. Ervaren ambachtslieden zorgen voor het zouten, waarbij het zout zorgvuldig op specifieke punten wordt aangebracht. Dankzij het "bijzondere klimaat" van San Daniele, de geventileerde omgevingen en een nauwgezette controle, ademt en rijpt het product. De rijping wordt verlengd tot meer dan 16 maanden, wat een superieure kwaliteit van het eindproduct garandeert. Tijdens deze rustperiode worden zorgvuldige behandelingen en nauwkeurige doseringen van lucht en temperatuur toegepast, die vorm en substantie geven aan de "Picaron" hammen. De Prosciutto San Daniele DOP Picaron ontbeend 16/18 maanden onderscheidt zich door zijn zoetheid en zachtheid, dankzij de langzame rijping die een perfecte fusie tussen het vet en het vlees mogelijk maakt. Zijn delicate en aromatische smaak maakt het perfect om alleen te genieten, vergezeld van vers brood of als hoofdingrediënt in gourmetrecepten. Wat de prijs betreft, zijn er online voordelige aanbiedingen te vinden voor de aankoop van dit hoogwaardige product. Dankzij zijn veelzijdigheid kan de Prosciutto San Daniele DOP Picaron ontbeend 16/18 maanden worden gebruikt in verschillende culinaire bereidingen, zoals voorgerechten, hoofdgerechten, bijgerechten en zelfs in combinatie met kaas en fruit. Combinaties: De Prosciutto San Daniele DOP Picaron ontbeend, gerijpt gedurende 16/18 maanden, is een hoogwaardig product met een intense smaak. Een effectieve en typische combinatie voor deze ham kan zijn met een plakje verse meloen, wat een perfect contrast creëert tussen de zoetheid van het fruit en het zout van de ham. Bovendien kan het worden gebruikt in veel culinaire bereidingen, zoals voorgerecht of als ingrediënt om salades, pasta, risotto of pizza te verrijken. Zijn zachte textuur en unieke smaak maken het ook ideaal om sandwiches te vullen of om te serveren met gerijpte kazen. Bewaring: Bewaar in de koelkast (maximaal +7°C), eenmaal de verpakking geopend is, bedek de ham met huishoudfolie. Overig: Gemiddelde waarden per 100 g product Energie: 1135 kJ/271 Kcal Vetten: 18,6 g - waarvan verzadigde vetzuren: 6,5 g Koolhydraten: 0 g - waarvan suikers: 0 g Eiwitten: 25,7 g Zout: 4,4 g