Beschrijving
<p>Typische worst van Norcia is een verse varkensvleesworst. Te consumeren gekookt. De Typische worst van Norcia wordt gemaakt van het snijden van de schouder en de buik, waarbij de zenuwen en de huid worden verwijderd. Dit wordt gemalen en gekruid met peper, zout en andere specerijen en in de darm gestopt. De worst wordt voornamelijk gegrild op kolen, het is typisch voor barbecue diners, aangevuld met sauzen en vers brood. Vacuüm verpakt blijft de worst ongeveer 30 dagen perfect en verliest het zijn organoleptische eigenschappen niet.</p> Combinaties: De Typische worst van Norcia is een typisch stuk varkensvlees, gegrild. Bewaring: Het product wordt vacuüm verpakt bewaard in de koelkast, het is mogelijk om het ook na 20/30 dagen na aankoop te proeven. Rijping: 25