
Beschrijving
De Tomino Boscaiolo van 1 kg is een Italiaanse kaas met een zachte textuur en een dunne, witachtige korst. De melk die wordt gebruikt voor de productie komt van koeien die op traditionele wijze worden gehouden, wat de kwaliteit van het product garandeert. Het gebruikte zout is van hoge kwaliteit en wordt zorgvuldig gedoseerd om de juiste balans van smaak te bereiken. Het gebruikte stremsel is van dierlijke oorsprong en geeft de kaas de typische zoete en delicate smaak. Dankzij de romige consistentie en de uitgebalanceerde zuurgraad is de Tomino Boscaiolo perfect om alleen van te genieten of vergezeld van een goed glas witte wijn. Uitstekend op de grill. Combinaties: De Tomino Boscaiolo van 1 kg is een kaas met een intense en rustieke smaak, perfect om te combineren met uitgesproken en aromatische smaken. Een goed idee zou zijn om het te gebruiken voor het bereiden van een heerlijke fondue, geserveerd met geroosterd brood en gerookte spek. Om de fondue te bereiden, smelt je de kaas op laag vuur in een pan met een beetje melk en een klontje boter, voeg dan een snufje zwarte peper en een snufje nootmuskaat toe om de smaak te versterken. Zodra je een gladde en homogene crème hebt verkregen, kan deze direct worden geserveerd met de croutons en de gerookte spek in blokjes. Een eenvoudig maar intens en omhullend gerecht, perfect voor een diner met vrienden of een gastronomisch aperitief. Bewaring: Bewaren in de koelkast Overig: VOEDINGSVERKLARING GEMIDDELDE WAARDEN per 100 g Energie kJ/kcal Vetten (g) 1428/345 29 waarvan verzadigde vetzuren (g) 19 Koolhydraten (g) waarvan suikers 0.1 (g) Eiwitten 19 (g) Zout 1 (g)
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 345 |
Koolhydraten (g) | 0,1 |
Vetten (g) | 29 |
waarvan verzadigd (g) | 19 |
Eiwitten (g) | 19 |
Uitverkoop (g) | 1 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten19g·40%
- Koolhydraten0,1g·0%
- Vetten29g·60%
- Vezels0g·0%