De varkenslende wordt gemaakt van het lende gedeelte, een uiterst mager deel van het varken. De lende wordt gedurende lange tijd gerijpt in zoutbaden, met kruiden en zout, die de lende de juiste kruidige smaak geven. De kleur is rood neigend naar roze, met een aangename en uiterst zoete smaak. De varkenslende is een vleeswaar die vaak wordt aanbevolen voor vetarme diëten. De lende wordt enkele maanden gerijpt voordat deze op de markt wordt gebracht.
Combinaties: De varkenslende is heerlijk dun gesneden, als aperitief of met wat brood. Aanbevolen combinatie, een rode wijn van gemiddelde structuur.
Bewaring: Bewaar op een koele en droge plaats
Rijping: 23
€ 52,00
Beschrijving
De varkenslende wordt gemaakt van het lende gedeelte, een uiterst mager deel van het varken. De lende wordt gedurende lange tijd gerijpt in zoutbaden, met kruiden en zout, die de lende de juiste kruidige smaak geven. De kleur is rood neigend naar roze, met een aangename en uiterst zoete smaak. De varkenslende is een vleeswaar die vaak wordt aanbevolen voor vetarme diëten. De lende wordt enkele maanden gerijpt voordat deze op de markt wordt gebracht. Combinaties: De varkenslende is heerlijk dun gesneden, als aperitief of met wat brood. Aanbevolen combinatie, een rode wijn van gemiddelde structuur. Bewaring: Bewaar op een koele en droge plaats Rijping: 23
Voedingsanalyse
Let op
De hier weergegeven gegevens, beperkt tot enkele specificiteiten, zijn het resultaat van een analyse uitgevoerd met behulp van eigen algoritmen van Tuduu. Als zodanig kunnen ze fouten en/of onnauwkeurigheden bevatten, daarom wordt de gebruiker altijd gevraagd de juistheid ervan te verifiëren. Indien er afwijkingen worden geconstateerd, vragen wij u contact met ons op te nemen via info@tuduu.it
Certificeringen