Wildzwijnham zonder been Bernardini Gastone 1,6 Kg

De Wildzwijnham zonder been Bernardini Gastone is een hoogwaardig product, gewaardeerd door experts in vleeswaren en gastronomie. De geschiedenis ervan gaat terug tot de oudheid, toen de jacht op wilde zwijnen een gangbare praktijk was. Tegenwoordig wordt deze ham met ambachtelijke zorg geproduceerd, waarbij alleen het beste wildzwijnvlees wordt gebruikt. Het belangrijkste kenmerk is de intense en uitgesproken smaak, die doet denken aan de wilde smaak van wildzwijnvlees. De textuur is zacht en delicaat, dankzij de langzame en natuurlijke rijping. Het gewicht van 1,6 kg maakt het geschikt voor gezinsconsumptie of voor speciale gelegenheden. De Wildzwijnham zonder been Bernardini Gastone is een uitmuntend product van de Italiaanse gastronomische traditie, heerlijk met brood en kaas of als voorgerecht bij een elegant diner. Aanbevelingen: Als chef zou ik aanraden de Wildzwijnham zonder been Bernardini Gastone te combineren met een gerijpte geitenkaas en een salade van rucola en walnoten. De geitenkaas heeft een sterke en uitgesproken smaak die perfect samengaat met de intense smaak van de wildzwijnham, terwijl de rucola- en walnotensalade een frisse en knapperige noot aan het gerecht toevoegt. Om het geheel af te maken, kun je de ham serveren met een glas stevige rode wijn zoals een Chianti of een Barolo. Overig: Voedingswaarden per 100g: - Energiewaarde: 198 kcal/ 829 kJ - Vetten: 9,5g - waarvan verzadigde vetzuren: 3,5g - Koolhydraten: 0g - waarvan suikers: 0g - Eiwitten: 27g - Zout: 4,5g De Wildzwijnham zonder been Bernardini Gastone 1,6 Kg is een eiwitrijk voedingsmiddel met een laag koolhydraatgehalte. Het is ook een bron van vetten, waarvan een deel verzadigde vetzuren zijn. Het zoutgehalte is gematigd. Het wordt aanbevolen om dit product met mate te consumeren als onderdeel van een evenwichtig en gevarieerd dieet.