Amarena Brusca di Modena IGP 380 gr.

Extra confituur van Amarena Brusca di Modena IGP - glazen pot van 380 gr. Het is de eerste confituur in Europa die de IGP-benaming heeft verkregen. Zonder verdikkingsmiddelen en zonder toegevoegde pectine. 170 gram fruit per 100 gram confituur. Glutenvrij. Het is een gastronomische specialiteit typisch voor de traditie van Modena, verkregen uit zure kersen, die direct na de oogst worden verwerkt. Wat het uniek maakt, is de veelzijdigheid in de keuken. Uitstekend te combineren met lokale kazen zoals Parmigiano Reggiano, op ijs of bij de bereiding van taarten en zoete tortelli. Bovendien reguleert het IGP-keurmerk de productie en beschermt het tegen imitatie. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR.ENERGIE 1123 kj 264 kcalVETTEN 0 gr.waarvan verzadigd 0 gr.KOOLHYDRATEN 48 gr.waarvan suikers 48 gr.EIWITTEN 1 gr. VEZELS 2,4 gr.ZOUT 0,053 gr.