Beschrijving
Biologische kastanjehoning - glazen pot van 250 gr. Onze biologische honing is rauw en niet gepasteuriseerd. In tegenstelling tot industriële honing wordt het niet onderworpen aan thermische behandelingen of sterke filtraties: het behoudt intacte enzymen, vitaminen, polyfenolen en natuurlijke eigenschappen, waardoor het een echte bondgenoot voor welzijn is. KENMERKEN: heerlijkheid met een amberkleur. EIGENSCHAPPEN: kristalliseert zelden dankzij het hoge fructosegehalte. SMAAK: de aanwezigheid van frambozen geeft de biologische kastanjehoning een frisse en fruitige noot. De smaak is intens maar evenwichtig met een licht bittere afdronk die typisch is voor deze honing, waardoor het bijzonder geschikt is voor vleesgerechten, in combinatie met gerijpte kazen, witte yoghurt en ricotta.