Parmigiano Reggiano DOP gerijpt minstens 33 maanden (1 kg.)

PARMIGIANO REGGIANO DOP - 33 MAANDEN De Parmigiano Reggiano gerijpt 33 maanden valt in de DERDE RIJPE FASE. De pasta begint droog en korrelig te worden, de smaak is uitgesproken met tonen van hooi en gedroogd fruit. Uitstekend in bereidingen die uitgesproken smaken vereisen, het past goed bij Balsamicoazijn uit Modena, honing, of puur genoten. PRODUCT OP KM 0 Al generaties lang fokt men vee voor de melkproductie bestemd voor PARMIGIANO REGGIANO. Men produceert VOLLEDIG het voer en gras nodig voor de productie van hun eigen PARMIGIANO. Altijd attent op het behoud van het DIERWELZIJN. Het doel is altijd een zeer hoge KWALITEIT van het product (de productie is namelijk van zeer weinig vormen van Parmigiano per dag). INGREDIËNTEN: Melk, zout, stremsel BEWARING: in de koelkast van +4° tot +8°C HOUDBAARHEID: 6 maanden GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR.ENERGIE 402 kcal 1671 kjEIWITTEN 32 gr.KOOLHYDRATEN 0 gr.SUIKERS 0 gr.VETTEN 30 gr.VERZADIGDE VETZUREN 20 gr.ZOUT 1,6 gr.Allergenen: melk