
Varianten
Beschrijving
RAVIOLI RICOTTA EN SPINAZIE Verse eierpasta gevuld met ricotta en spinazie NB: de verzendingen van de Verse Pasta van Celestino worden normaal gesproken op dinsdag uitgevoerd voor bestellingen die tot de voorgaande zondag zijn ontvangen. Probeer de handige verpakking van 300 gr. of de verpakking van 1200 gr. (300 gr. x 4) - in gecontroleerde atmosfeer, gemakkelijk te bewaren in de koelkast. Het is belangrijk dat de ontvanger ervoor zorgt aanwezig te zijn voor de levering. Onze Ravioli met Ricotta en Spinazie zijn een omarming van authentieke smaken. De zachtheid en romigheid van de ricotta, vervat in de vulling, versmelt perfect met het dunne laagje eierpasta. Gekruid met boter en salie belichamen deze ravioli een traditie die heel Italië doorkruist, families aan tafel verenigt met de eenvoud van een authentiek gerecht, gemaakt van zorgvuldig gekozen ingrediënten. Tarwebloem, griesmeel, vlees en eieren zijn van Italiaanse oorsprong. Grana Padano DOP. Productiemethoden trouw aan de traditie en ambachtelijkheid van Emilia. Ingrediënten: Pasta: tarwebloem type "00", eieren 27%, harde tarwegriesmeel. Vulling: gemengde ricotta 74% (in variabele verhouding: melk, koeienwei, room, schapenwei, zout, zuurteregelaar: E270), Grana Padano DOP (melk, zout, stremsel, conserveermiddel: lysozym uit ei), spinazie 6%, paneermeel (tarwebloem type "0", biergist, zout), zout, nootmuskaat. Kan bevatten: soja, lupine en mosterd. Bereidingswijze: Te consumeren na koken. Kook in ruim kokend gezouten water gedurende 3/4 minuten, afgieten en naar smaak kruiden.