Salame Modena Modena

SALAME MODENA MODENA - ca. 550 gr. Franceschini Gino e C. SRL De salame Modena Modena wordt geproduceerd volgens de recepten die de meester-vleeswarenmakers al generaties lang doorgeven. Het varkensvlees van eerste keus wordt gemalen tot de onmiskenbare middelgrove structuur ontstaat. Het wordt verpakt in vormen met een opzettelijk kleine diameter om die uitzonderlijke en karakteristieke zachtheid te garanderen. Geserveerd op een plank, klaar om met een mes te worden gesneden, zal het al je gasten veroveren met zijn delicate smaak en geurige smaak, uitgespreid op een sneetje brood en vergezeld van schilfers Parmigiano Reggiano en Balsamicoazijn uit Modena. N.B.: DE VERMELDE GEWICHTEN ZIJN VARIABEL EN ONDERHEVIG AAN EEN TOLERANTIE VAN ONGEVEER 10%. INGREDIËNTEN: Varkensvlees (uitsluitend Italiaans vlees), Zout, Dextrose, Fructose, Specerijen en Aroma's, Antioxidant E300, Conserveermiddelen E250 - E252. RIJPING: van 20 tot 40 dagen. BEWARING: het wordt aanbevolen om het te bewaren bij +12° \ +14°C. HOUDBAARHEID: De optimale consumptieperiode is binnen 7 maanden na de productiedatum. GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDEN PER 100 GR. ENERGIE 373 kcal 1547 kj EIWITTEN 24 gr. KOOLHYDRATEN 0 gr. waarvan suikers 0 gr. VETTEN 30 gr. waarvan verzadigde vetzuren 10 gr. ZOUT 3,8 gr. Gluten 3mg\kg