Beneventano IGP "Vino Rosso Anima" - Vigne Storte

De Vino Rosso Anima met de benaming Beneventano Igp, heeft de geur van rijp rood fruit. De smaak is droog, vol en harmonieus. Deze rode wijn komt uit de regio Campanië, geproduceerd door het bedrijf Vigne Storte, dat ongeveer 10 hectare grond bezit. Het harde werk, de toewijding, de zorg voor de wijngaarden en de productie, resulteren in een product dat rijk is aan smaken, geuren en van hoge kwaliteit. De rode wijn volgt een vinificatieproces in staal met een verblijf van 20/25 dagen op de schillen. De fermentatie heeft een temperatuur van 15-17°. De rijping vindt plaats in staal, vervolgens barrique voor 2 maanden, daarna opnieuw in staal en fles voor nog eens 6 maanden.