Beschrijving
Proef de zoete en bittere tonen van het Calabrische land met onze Biologische Extra Vergine Olijfolie! Biologisch staat voor aandacht, zorg en respect voor het product en de natuur. Onze biologische extra vergine olijfolie is het resultaat van olijven die worden geteeld volgens strikte productierichtlijnen, om een prachtige kwaliteitsolie op tafel te brengen. Waardevolle Calabrische cultivars die uitsluitend mechanisch worden geoogst in de periode van oktober tot januari. De biologische extra vergine olijfolie komt van teelt waarbij geen pesticiden of schimmelwerende middelen worden gebruikt. De bemesting wordt uitgevoerd met natuurlijke meststoffen in plaats van chemische meststoffen. Koudgeperst, de olie heeft een heldere uitstraling, een gele kleur met groene reflecties en een typische fruitige geur. De smaak is overwegend zoet, met lichte bittere en pittige tonen die het perfect maken om rauw te proeven op gerechten. Extra vergine olijfolie is een essentieel ingrediënt binnen een gezonde en evenwichtige levensstijl, een delicate olie die niet mag ontbreken op de tafel van degenen die de voorkeur geven aan een mediterraan dieet. Gebruik in de keuken Heerlijk rauw op soepen, peulvruchten, groenten en carpaccio. De delicate smaak maakt het ook ideaal voor koken bij de bereiding van sauzen. De fruitige smaak maakt het zeer veelzijdig in de keuken, uitstekend om rauw te gebruiken voor het op smaak brengen van salades of bruschetta van geroosterd brood, om ten volle te genieten van al zijn geurige tonen. Ook gebruikt door chef-koks, past onze olie zich aan zowel samengestelde als eenvoudige gerechten aan, om ze tot de hoofdrolspelers te maken! Houdbaarheid 18 maanden vanaf de verpakkingsdatum. Het wordt aanbevolen om het product op een koele en droge plaats te bewaren, beschermd tegen licht en warmtebronnen. De minimale houdbaarheidsdatum wordt op het etiket aangegeven met dag, maand en jaar in het formaat dd.mm.jj Bewaarinstructies: Uit de buurt houden van direct zonlicht en warmtebronnen Glazen fles van 0,75 liter Waarom kiezen voor onze biologische extra vergine olijfolie: Omdat het een superieure categorie olie is Omdat het ideaal is voor degenen die de voorkeur geven aan een gezonde en evenwichtige levensstijl Omdat het wordt geproduceerd volgens een strikt productieprotocol dat de hoge kwaliteit ervan garandeert Omdat het wordt geproduceerd met behulp van waardevolle Calabrische cultivars: Grossa di Cassano - Tondino - Leccino - Frantoio - Carolea Strikt gecontroleerd aan de bron, wordt het ook gecontroleerd door ICEA, een nationaal geaccrediteerde instantie voor biologische controle en certificering, in toepassing van reg. EEG 2092/91.