Beschrijving
De Fileja di Tropea al Peperoncino is de pittige variant van de traditionele Fileja. Een versie verrijkt met het natuurlijke aroma van toegevoegde pittige chilipeper in het deeg, wat de pasta karakter geeft en de smaak opfleurt. Twee authentieke Calabrese specialiteiten die samenkomen om speciale en onvergetelijke hoofdgerechten op tafel te brengen. Ook de Fileja al Peperoncino, net als alle pasta van harde tarwegriesmeel van Valle del Crati, wordt ambachtelijk geproduceerd met alleen geselecteerde Italiaanse granen; het wordt gedroogd bij lage temperaturen, zodat het een hoog eiwit- en voedingsstoffen gehalte behoudt. Hoe de Fileja di Tropea al Peperoncino te koken Simpelweg smakelijk met een tomatensaus en verse basilicum met een snufje geraspte pecorino, voor een hoofdgerecht vol mediterrane smaken! Het kan ook worden geserveerd met witte sauzen op basis van groenten, zoals courgette en aubergine, of pesto's op basis van ricotta, groenten en noten. Tips voor perfect koken Gebruik 6 liter water voor 500 g Zout en wanneer het water kookt, voeg de pasta toe. Af en toe roeren. Giet af en breng op smaak naar wens. Kooktijd: 10-12 min. Ingrediënten: Griesmeel van harde tarwe, water, chilipeper 2%, tomaat 2%. Allergenen: Granen die gluten bevatten. Natuurlijk product, zonder conserveermiddelen en kleurstoffen. Bewaarinstructies: Uit de buurt houden van direct zonlicht en warmtebronnen. Verpakking van 500 gram Recepten met de Fileja al Peperoncino Pittige Fileja