
Beschrijving
De ambachtelijke bloem van hergemalen harde tarwegries Cappelli bio van het Biologische Landbouwbedrijf Vicoli is arm aan vetten en rijk aan eiwitten. Deze oude variëteit van harde tarwe heeft een laag glutengehalte en is daardoor goed verteerbaar. Geschikt voor het maken van zoetigheden, pizza's, brood en andere bakproducten. De oorsprong van de tarwe is 100% Italiaans en wordt geproduceerd in Molise door het Biologische Landbouwbedrijf Vicoli. Bevat geen GGO's of conserveermiddelen, daarom wordt aanbevolen de papieren zak in de koelkast te bewaren. Beschikbaar formaat: recyclebare papieren zak van 1kg. INGREDIËNTEN: hergemalen harde tarwegries Cappelli *. *biologisch VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g product n.v.t. Energie (kj) 341 – Energie (kcal) 1426 – vetten 1g – waarvan verzadigd 0,11g – koolhydraten 76,2g – waarvan suikers 1,8g – eiwitten 11,5g – vezels 2,9g – zout 0,005g HOUDBAARHEID: Gesloten: van 24 tot 36 maanden. Land van productie: Italië
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 1.426 |
Koolhydraten (g) | 76,2 |
waarvan suikers (g) | 1,8 |
Vetten (g) | 1 |
waarvan verzadigd (g) | 0,11 |
Eiwitten (g) | 11,5 |
Vezels (g) | 2,9 |
Uitverkoop (g) | 0,01 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten11,5g·13%
- Koolhydraten76,2g·83%
- Vetten1g·1%
- Vezels2,9g·3%