Biologische knoflookpoeder Italië (250g)

De biologische knoflookpoeder van BLife is een veelzijdige en zeer gewaardeerde specerij in de keuken, met een unieke geur en smaak, maar zachter en beter verteerbaar dan verse knoflook. Rijk aan mineralen (magnesium, calcium, fosfor, jodium, ijzer, zink, mangaan, selenium) en vitamines (C, A, B1, B2, PP), heeft het ook bekende antibacteriële eigenschappen. Het is een essentieel ingrediënt in de mediterrane keuken, ideaal om een breed scala aan gerechten op smaak te brengen zoals sauzen, pasta- of rijstgerechten, groenten, vlees, vis en peulvruchten en is ook uitstekend in bakproducten zoals focaccia en grissini. Oorspronkelijk afkomstig uit Azië en al verspreid in het oude Egypte, wordt deze bolgewas geteeld door de teentjes te verdelen en met de punt naar boven te planten. Verkrijgbaar in handige zakjes van 50g en 250g. INGREDIËNTEN: knoflook afkomstig van biologische landbouw gecertificeerd door Bioagricert. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product Energie 1492 kj - Energie 357 kcal - vetten 0,3g - waarvan verzadigd <0,1g - koolhydraten 70,4g - waarvan suikers 70,4g - vezels 4,7g - eiwitten 15,8g - zout 0,1041g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden. geopend: 2-3 maanden. LAND VAN PRODUCTIE: Italië