
Varianten
Beschrijving
Biologische kurkuma poeder wordt al meer dan 5.000 jaar veel gebruikt in de Indiase keuken als specerij, medicijn en natuurlijke kleurstof dankzij de intense gele kleur. Marco Polo beschreef het als een kostbaar ingrediënt dat lijkt op saffraan. Het is ook wat curry zijn karakteristieke kleur geeft. Biologische kurkuma poeder van BLife, afkomstig van Bioagricert gecertificeerde biologische landbouw, voegt een unieke smaak en levendige kleur toe aan je gerechten. Veelzijdig in de keuken, verrijkt het vlees, vis, groenten en desserts, en biedt het ook natuurlijke voordelen voor het welzijn. Biologische kurkuma poeder bevat namelijk curcumine, de actieve stof die het zijn karakteristieke gele kleur geeft, een krachtige natuurlijke antioxidant, ideaal voor wie op zoek is naar een bondgenoot voor dagelijks welzijn. Het behoudt zijn aroma langer als je het bewaart in een afgesloten glazen pot, op een koele en droge plaats. De aanbevolen dosering is tot 2 theelepels per dag. Verkrijgbaar in papieren zak van 100g en 250g. INGREDIËNTEN: kurkuma afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product Energie 1305,41 Kj – Energie 312 kcal – vetten 3,25g – waarvan verzadigd 1,84g – koolhydraten 55g – waarvan suikers 3,21g – vezels 22,7g – eiwitten 9,68g – zout 0g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden. geopend: 2-3 maanden. PRODUCTIELAND: India / niet EU
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 312 |
Koolhydraten (g) | 55 |
waarvan suikers (g) | 3,21 |
Vetten (g) | 3,25 |
waarvan verzadigd (g) | 1,84 |
Eiwitten (g) | 9,68 |
Vezels (g) | 22,7 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten9,68g·11%
- Koolhydraten55g·61%
- Vetten3,25g·4%
- Vezels22,7g·25%