Beschrijving
Als je genoeg hebt van de "traditionele" confituren, zal de paprikaconfituur van de Fonderie Ozanam in Turijn je letterlijk gek maken! Uitstekend in combinatie met verse kazen zoals ricotta en primo sale, en het past ook goed bij wildgebraad, gegrilde gerechten en vis zoals makreel, tarbot, baars en zwaardvis, of zelfs veganistische hoofdgerechten zoals een mooie seitanbraadstuk of gegrilde tofu. De Fonderie Ozanam is een sociale coöperatie in Turijn die al jaren actief is in de horeca en in haar werkplaatsen mensen met een handicap, migranten, ex-gedetineerden, jongeren en ouderen in sociale moeilijkheden en vrouwen die slachtoffer zijn van geweld verwelkomt. Door honderden kwetsbare mensen te helpen een vak te leren en werk te vinden, produceert het tegelijkertijd kwaliteitsvoedselbereidingen met zorg voor de stedelijke omgeving en past het circulaire economie en anti-verspillingsdynamieken toe. De paprikaconfituur is verkrijgbaar in een glazen pot van 212g. INGREDIËNTEN: paprika's, rietsuiker, moscato wijn, chilipeper, gember, zout. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100 gr product n.d. Energie n.d. Kj - Energie n.d. Kcal - vetten n.d. g - waarvan verzadigd n.d. g - koolhydraten n.d. g - waarvan suikers n.d. g - vezels n.d. g - eiwitten n.d. g - zout n.d. g. HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden bewaren op een droge plaats, beschermd tegen licht bij kamertemperatuur, geopend: na opening in de koelkast bewaren tot 10 dagen. Land van productie: Italië