Riso Ermes vacuüm verpakt 500g

De Riso Ermes vacuüm verpakt 500g is een Italiaanse cultivar van volkoren rode rijst. Verkregen in Italië door kruising van de Venere rijst (met middelgrote korrel en zwarte pericarp) en een indica-type rijst (met lange en smalle korrel en witte pericarp). Het heeft ook een langwerpige korrel met een delicate geur en een felrode kleur bij de oogst, baksteenrood na rijping, veroorzaakt door de aanwezigheid van anthocyanen in het buitenste deel van de gepelde korrel. De Riso Ermes vacuüm verpakt 500g wordt voornamelijk verbouwd in de provincies Vercelli en Pavia, waar het bedrijf Il Riso del Paradiso zich bevindt. De bijzondere smaak doet denken aan exotische rijstsoorten, daarom raad ik aan het te combineren met stoofschotels of gegrilde gerechten, op smaak gebracht met olie en aromatische kruiden. Verkrijgbaar in vacuümverpakking van 500g. INGREDIËNTEN: ermes rijst uit teelt zonder gebruik van slib. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g product Energie 1392 kJ - Energie 328 kcal - vetten 1,4g - waarvan verzadigd 0,2g - koolhydraten 69,2g - waarvan suikers 0,2g - vezels 4,8g - eiwitten 7,4g - zout 0,004g HOUDBAARHEID: gesloten: 12 maanden, geopend: 4 maanden. PRODUCTIELAND: Italië