
Beschrijving
Korrel van de Arborio kwaliteit, geteeld op het bedrijf Il Riso del Paradiso, dat ervoor heeft gekozen om rijstvariëteiten van hoge kwaliteit in beperkte hoeveelheden te selecteren. Deze rijst is perfect voor risotto's en gerechten waarin je de gezondheidsvoordelen van volkoren granen wilt benadrukken. Het bevat namelijk zowel de zemelen als de kiem van de korrel, waardoor alle voedzaamste delen van de rijst behouden blijven. Omdat volkoren Baldo rijst de kruiden goed absorbeert, is het ook uitstekend voor het bereiden van supplì, arancini, deeg of delicate desserts. Bovendien is het, omdat het volkoren is, rijk aan heilzame eigenschappen zoals vezels en antioxidanten, vitamines en mineralen. Het kookt in ongeveer 25 minuten. Als je het natuurlijke aroma wilt waarderen, raad ik aan het eenvoudig te kruiden met wat uitstekende olijfolie en Parmezaanse kaas. In deze vacuümverpakking vind je 1kg volkoren Baldo rijst, die je kunt gebruiken als "navulling" voor de stoffen zakken. INGREDIËNTEN: volkoren Arborio rijst uit teelt zonder gebruik van slib. VOEDINGSWAARDEN: gemiddelde waarden per 100g product Energie 1392 kJ – Energie 354 kcal – vetten 1,9g – waarvan verzadigd 0,6g – koolhydraten 74g – waarvan suikers 1g – vezels 4,5g – eiwitten 7,8g – zout 0,004g HOUDBAARHEID: Gesloten: 12 maanden Geopend: 4 maanden LAND VAN PRODUCTIE: Italië
Ingrediënten
Voedingsanalyse
Let op
Macronutriënten (100 gr)
Energie (kcal) | 354 |
Koolhydraten (g) | 74 |
waarvan suikers (g) | 1 |
Vetten (g) | 1,9 |
waarvan verzadigd (g) | 0,6 |
Eiwitten (g) | 7,8 |
Vezels (g) | 4,5 |
Voedingsanalyse
- Eiwitten7,8g·9%
- Koolhydraten74g·84%
- Vetten1,9g·2%
- Vezels4,5g·5%