Tuduu
Makaron z burratą, pistacjami i suszonymi pomidorami

Makaron z burratą, pistacjami i suszonymi pomidorami

@foodie-cooklab

Szybki i smaczny przepis na włoskie danie główne z burratą, pistacjami i suszonymi pomidorami. Idealny na szybką kolację lub obiad.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 10 min
Przygotowanie: 10 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Makaron200g
  • Burrata lub stracciatella130g
  • Posiekane pistacje45g
  • Pistacje do podaniado smaku
  • Suszone pomidory5sztuk
  • Woda z gotowaniado smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Ugotuj makaron w dużej ilości osolonej wody.

  2. KROK 2 Z 6

    W międzyczasie posiekaj pistacje, jeśli nie używasz już gotowej posypki.

  3. KROK 3 Z 6

    Pokrój suszone pomidory na kawałki.

  4. KROK 4 Z 6

    Odcedź makaron al dente, zachowując trochę wody z gotowania.

  5. KROK 5 Z 6

    Wymieszaj makaron z burratą (lub stracciatellą), pistacjami i suszonymi pomidorami, dodając wodę z gotowania, aby połączyć składniki.

  6. KROK 6 Z 6

    Podawaj z posypką z pistacji i smacznego!

Informacje ogólne

Więcej informacji

Przepis idealny dla tych, którzy mają mało czasu, ale nie chcą rezygnować ze smaku.

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)307,79
Węglowodany (g)42,16
w tym cukry (g)25,85
Tłuszcze (g)8,69
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,81
Białko (g)13,88
Błonnik (g)7,97
Wyprzedaż (g)0,02
  • Białka
    13,88g·19%
  • Węglowodany
    42,16g·58%
  • Tłuszcze
    8,69g·12%
  • Włókna
    7,97g·11%