Mus z gorzkiej czekolady, lukrecji i awokado: wegański deser

Name: Mus z gorzkiej czekolady, lukrecji i awokado: wegański deser
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Dojrzałe awokado; 80 g Gorzką czekoladę extra (co najmniej 85% kakao); 3 łyżki Niesłodzone mleko roślinne (migdałowe, sojowe); 30 g Erytrytol; 3 g Lukrecja w proszku; 1 łyżeczka Czysty ekstrakt waniliowy (opcjonalnie); 0.125 łyżeczki Sól morska nierafinowana

@ioboscovivo-srl

Kategoria: Desery

Wegański mus czekoladowo-lukrecjowy bez cukru: pyszny i zdrowy deser dzięki awokado. Bogaty w dobre tłuszcze i o unikalnym smaku.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 5 minGotowanie: 5 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

ioboscovivo-srl@ioboscovivo-srl

Składniki

Liczba porcji

Dojrzałe awokado150g
Gorzką czekoladę extra (co najmniej 85% kakao)80g
Niesłodzone mleko roślinne (migdałowe, sojowe)3łyżki
Erytrytol30g
Lukrecja w proszku3g
Czysty ekstrakt waniliowy (opcjonalnie)1łyżeczka
Sól morska nierafinowana0.1łyżeczka

Produkty do kupienia

100% Erytrytol BIO - 200g

1 produkt

€ 7,50

100% Lukrecja w proszku BIO - 100g

1 produkt

€ 10,50

100% Kakao gorzkie BIO - 100g

€ 5,50

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 7
Połam gorzką czekoladę i delikatnie rozpuść ją w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Pozostaw do ostygnięcia.
KROK 2 Z 7
Wyjmij miąższ dojrzałego awokado i umieść go w mocnym blenderze.
KROK 3 Z 7
Dodaj roztopioną czekoladę, mleko roślinne, erytrytol, lukrecję w proszku, ekstrakt waniliowy (jeśli używasz) i szczyptę soli.
KROK 4 Z 7
Miksuj, aż uzyskasz gładki, jednolity i aksamitny krem.
KROK 5 Z 7
Spróbuj i dostosuj słodycz erytrytolu oraz intensywność lukrecji.
KROK 6 Z 7
Rozdziel mus do indywidualnych miseczek i schłodź w lodówce przez co najmniej 1-2 godziny.
KROK 7 Z 7
Udekoruj gorzkim kakao przed podaniem.

Sugestie

Gorzkie kakao

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać w lodówce maksymalnie 2 dni.

Więcej informacji

Przepis wegański, bez dodatku cukru, idealny na zdrowy i smaczny deser.

Pochodzenie

Italia, Lombardia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	281,7
Węglowodany (g)	15,74
w tym cukry (g)	15,12
Tłuszcze (g)	20,72
w tym kwasy tłuszczowe (g)	7,09
Białko (g)	4,83
Błonnik (g)	3,77
Wyprzedaż (g)	0,22

Białka
4,83g·11%
Węglowodany
15,74g·35%
Tłuszcze
20,72g·46%
Włókna
3,77g·8%