Pomidory faszerowane po sycylijsku

Name: Pomidory faszerowane po sycylijsku
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 4 jednostki pomidory; 200 g bułka tarta; 90 g pecorino; 50 g kapary w occie; 4 jednostki anchois w oleju; 20 g oliwa z oliwek extra virgin; q.b. oregano suszone

@ricette-salutari

Kategoria: Dodatki

Pomidory faszerowane po sycylijsku to smaczne i wszechstronne danie, idealne zarówno jako dodatek, jak i drugie danie.

Trudność: Łatwy

Czas gotowania: 30 minGotowanie: 30 min

Czas przygotowania: 15 minPrzygotowanie: 15 min

Kraj: Italia

ricette-salutari@ricette-salutari

Składniki

Liczba porcji

Pomidory4unità
Bułka tarta200g
Pecorino90g
Kapary w occie50g
Anchois w oleju4unità
Oliwa z oliwek extra virgin20g
Oregano suszoneq.b.

Produkty do kupienia

Przygotowanie Składniki Sugestie Informacje ogólne Analiza Makroskładniki

Przygotowanie

KROK 1 Z 9
Dokładnie umyj pomidory pod bieżącą wodą.
KROK 2 Z 9
Nożem odetnij wierzch każdemu pomidorowi i odłóż na bok.
KROK 3 Z 9
Łyżką wyjmij miąższ z pomidorów, tworząc wnękę, i umieść go w misce, dobrze rozgniatając widelcem.
KROK 4 Z 9
Posól pomidory i odwróć je na około trzydzieści minut.
KROK 5 Z 9
Drobno posiekaj kapary i anchois w oleju i dodaj je do miąższu pomidorowego wraz z bułką tartą, pecorino i oliwą z oliwek extra virgin.
KROK 6 Z 9
Dobrze wymieszaj całość i nadziej pomidory farszem, obficie i pozwalając, by wystawał.
KROK 7 Z 9
Dodaj szczyptę oregano i ułóż pomidory na wcześniej natłuszczonej blasze do pieczenia.
KROK 8 Z 9
Przykryj pomidory wierzchami i piecz w nagrzanym piekarniku statycznym w temperaturze 200 stopni przez 30 minut.
KROK 9 Z 9
Po upływie czasu pieczenia, wyjmij i podawaj na ciepło.

Sugestie

Deska do krojenia
Nóż
Miska
Blacha
Łyżka
Widelec
Siekacz

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Pomidory faszerowane można przechowywać w lodówce przez dwa dni. Przed spożyciem najlepiej je podgrzać w piekarniku przez kilka minut.

Więcej informacji

Uwielbiam każdy rodzaj faszerowanych warzyw, dlatego polecam również cukinie faszerowane pieczone, bakłażany nadziewane, cebule faszerowane i papryki faszerowane po liguryjsku.

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Uwaga

Dane przedstawione tutaj, ograniczone tylko do niektórych specyfikacji, są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Style życia

Wegetariański - Nieodpowiedni

Wegański - Nieodpowiedni

Bezglutenowy - Nieodpowiedni

Bez laktozy - Elementy wątpliwe

Peskatariański - Nieodpowiedni

Bez niklu - Nieodpowiedni

Nietolerancje i alergie

Skorupiaki - Odpowiedni

Jaja - Odpowiedni

Ryby - Nieodpowiedni

Orzeszki ziemne - Odpowiedni

Soja - Odpowiedni

Mleko - Nieodpowiedni

Orzechy - Odpowiedni

Seler - Odpowiedni

Musztarda - Odpowiedni

Sezam - Odpowiedni

Siarczyny - Odpowiedni

Łubin - Odpowiedni

Mięczaki - Odpowiedni

Rośliny strączkowe - Odpowiedni

Psiankowate - Nieodpowiedni

Aromaty - Odpowiedni

Kawa - Odpowiedni

Samopsza - Odpowiedni

Pomidor - Nieodpowiedni

Makroskładniki (100 gr)

Uwaga

Dane przedstawione tutaj są wynikiem analizy przeprowadzonej za pomocą algorytmów własnych Tuduu, opartych na bazie danych dostarczonej przez IEO. Jako takie mogą zawierać błędy i/lub nieścisłości, dlatego zawsze prosimy użytkownika o sprawdzenie ich poprawności. W przypadku wykrycia nieprawidłowości prosimy o kontakt na info@tuduu.it

Energia (kcal)	132,8
Węglowodany (g)	12,09
w tym cukry (g)	2,12
Tłuszcze (g)	5,24
w tym kwasy tłuszczowe (g)	2,07
Białko (g)	9,6
Błonnik (g)	0,97
Wyprzedaż (g)	0,27

Białka
9,6g·34%
Węglowodany
12,09g·43%
Tłuszcze
5,24g·19%
Włókna
0,97g·3%