Weź brokuł, oddziel różyczki i gotuj je w dużej ilości osolonej wody przez około 10 minut.
Po upływie tego czasu odcedź je i rozgnieć widelcem.
Połącz je z parmezanem, bułką tartą, olejem i solą. Dobrze wymieszaj.
Weź część masy, spłaszcz ją, umieść kawałek sera w środku i zamknij.
Smaż przez kilka minut z obu stron na nieprzywierającej patelni.
Italy
| Energia (kcal) | 129,9 |
| Węglowodany (g) | 16,32 |
| w tym cukry (g) | 3,05 |
| Tłuszcze (g) | 3,54 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 1,59 |
| Białko (g) | 7,15 |
| Błonnik (g) | 3,05 |
| Wyprzedaż (g) | 0,42 |
