Prosta i szybka wersja słynnego "Torta Lindt" z kakowym spodem i polewą z ciemnej czekolady, odpowiednia także dla osób unikających laktozy, używając śmietany i masła bez laktozy lub alternatyw roślinnych.
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na spód przesiej sypkie składniki (mąkę, kakao, proszek do pieczenia) do miski i dodaj cukier.
Dodaj olej (jeśli chcesz zastąpić masło w cieście) oraz wodę, mieszając, aż uzyskasz gładką masę.
Wlej ciasto do formy odpowiedniej do tortu Lindt i piecz przez około 25 minut; sprawdź gotowość patyczkiem.
Pozwól spód całkowicie ostygnąć w formie lub na kratce.
W międzyczasie przygotuj nadzienie: roztop ciemną czekoladę z masłem w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, aż uzyskasz gładką masę.
Dodaj śmietanę roślinną lub bez laktozy do roztopionej czekolady i mieszaj, aż masa lekko zgęstnieje.
Wlej nadzienie na schłodzony tort i wygładź powierzchnię szpatułką.
Opcjonalnie dodaj posypkę na wierzchu.
Umieść tort w lodówce, aby polewa stężała przed podaniem.
Forma do tortu
Miska
Szpatułka
Kąpiel wodna lub mikrofalówka
Kratka do chłodzenia
Przechowywać w lodówce
Przepis adaptowalny do wersji całkowicie bezlaktozowej używając roślinnej śmietany i masła. Tort przechowuj w
Italy
| Energia (kcal) | 332,97 |
| Węglowodany (g) | 50,12 |
| w tym cukry (g) | 20,52 |
| Tłuszcze (g) | 14,01 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 7,55 |
| Białko (g) | 7,11 |
| Błonnik (g) | 5,11 |
| Wyprzedaż (g) | 0,12 |
