ciasto jabłkowe z karmelem bez glutenu i laktozy

Przygotowanie

1. KROK 1 Z 7

   Połącz jajka z cukrem, aż będą puszyste

2. KROK 2 Z 7

   Stopniowo dodawaj olej, wodę, cytrynę, mąkę i cynamon

3. KROK 3 Z 7

   Na koniec dodaj pokrojone i obrane jabłka. piecz przez 45 minut

4. KROK 4 Z 7

   Karmel: rozpuść cukier na małym ogniu w dość dużym garnku z podwójnym dnem BEZ mieszania

5. KROK 5 Z 7

   Gdy się wystarczająco rozpuści, obracaj garnkiem, a następnie mieszaj, aby włączyć pozostałe stałe kawałki. dodaj masło pokrojone w kostkę (powinno być w temperaturze pokojowej)

6. KROK 6 Z 7

   Na początku wydaje się, że się przypala, ale potem się łączy, na koniec na wyłączonym ogniu dodaj śmietanę i ponownie włącz ogień

7. KROK 7 Z 7

   Lekko zagęść, a następnie przełóż do pojemnika, gdzie po ostygnięciu nabierze konsystencji

Informacje ogólne

Analiza

Makroskładniki (100 gr)