Tuduu
Gelamuffin bez glutenu i laktozy

Gelamuffin bez glutenu i laktozy

@sweetceliacworld

Odkryj unikalny smak Gelamuffin bez glutenu i laktozy: puszyste muffiny z waflami do lodów i kroplami czekolady. Idealne dla każdego! Wypróbuj teraz!

Trudność: Średni
Gotowanie: min
Przygotowanie: 40 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Muffin
  • Mąka bezglutenowa schaer mix c250g
  • Cukier100g
  • Jajko1sztuka
  • Proszek do pieczenia1saszetka
  • Waniliado smaku
  • Mleko bez laktozy200mL
  • Masło bez laktozy100g
  • Wafle do lodów bezglutenowe10sztuk
  • Lukier
  • Masło bez laktozy200g
  • Cukier puder300g
  • Mleko bez laktozy2łyżki
  • Krople czekolady gorzkiejdo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 5

    Muffin: Wymieszać cukier, mąkę i proszek do pieczenia. Osobno połączyć mleko, jajka i roztopione masło. Połączyć oba składniki. Na koniec dodać krople czekolady.

  2. KROK 2 Z 5

    Pokryć wafle folią aluminiową i upewnić się, że stoją prosto (lub zanurzyć je w naczyniu wypełnionym solą, lub jak ja, umieścić je między prętami rusztu piekarnika)

  3. KROK 3 Z 5

    Napełnić wafle, nie za dużo!! Piec w 180°C przez 25 minut Po ostudzeniu nałożyć lukier

  4. KROK 4 Z 5

    Lukier: Połączyć wszystkie składniki i za pomocą rękawa cukierniczego nałożyć lukier na ostudzone muffiny

  5. KROK 5 Z 5

    Wskazówki: aby były bardziej atrakcyjne, można zrobić warstwę pokrycia z gorzkiej czekolady na zewnątrz wafla po ostudzeniu

Informacje ogólne

Pochodzenie

Italia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)224,86
Węglowodany (g)27,32
w tym cukry (g)19,43
Tłuszcze (g)12,36
w tym kwasy tłuszczowe (g)7,11
Białko (g)2,7
Błonnik (g)0,24
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    2,7g·6%
  • Węglowodany
    27,32g·64%
  • Tłuszcze
    12,36g·29%
  • Włókna
    0,24g·1%