Skosztuj muffiny marchewkowo-migdałowe bez glutenu, wzbogacone polewą karmelową bez laktozy. Odkryj włoską tradycję w każdym kęsie!
Muffiny: Zetrzeć marchewki na drobno. Oddzielić białka od żółtek i ubić białka, dodając połowę cukru i sól.
W międzyczasie w innej misce połączyć wszystkie przesiane składniki suche.
Ubić żółtka z pozostałym cukrem i dodać oliwę.
Do tej mieszanki dodać marchewki, mąki, a na koniec delikatnie od dołu do góry białka. Piec w 170°C przez 24 min
Polewa karmelowa: Wszystko połączyć mikserem i nałożyć na muffiny po ostudzeniu.
Italia
| Energia (kcal) | 352,42 |
| Węglowodany (g) | 20,12 |
| w tym cukry (g) | 12,92 |
| Tłuszcze (g) | 26,49 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 9,9 |
| Białko (g) | 8,7 |
| Błonnik (g) | 1,77 |
| Wyprzedaż (g) | 0,3 |
