Skosztuj muffiny marchewkowo-migdałowe bez glutenu, wzbogacone polewą karmelową bez laktozy. Odkryj włoską tradycję w każdym kęsie!
Muffiny: Zetrzeć marchewki na drobno. Oddzielić białka od żółtek i ubić białka, dodając połowę cukru i sól.
W międzyczasie w innej misce połączyć wszystkie przesiane składniki suche.
Ubić żółtka z pozostałym cukrem i dodać oliwę.
Do tej mieszanki dodać marchewki, mąki, a na koniec delikatnie od dołu do góry białka. Piec w 170°C przez 24 min
Polewa karmelowa: Wszystko połączyć mikserem i nałożyć na muffiny po ostudzeniu.
Italy
| Energia (kcal) | 378,12 |
| Węglowodany (g) | 34,09 |
| w tym cukry (g) | 23,03 |
| Tłuszcze (g) | 24,4 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,24 |
| Białko (g) | 8,01 |
| Błonnik (g) | 1,73 |
| Wyprzedaż (g) | 0,23 |
