rame di Napoli bez glutenu i bez laktozy

rame di Napoli bez glutenu i bez laktozy

@sweetceliacworld

Miękkie z kremowym nadzieniem i chrupiącą czekoladową skorupką

Trudność: Średni
Gotowanie: 15 min
Przygotowanie: 30 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Roztopione masło50g
  • Masło bez laktozy50g
  • Kakao gorzkie50g
  • Cynamon mielonydo smaku
  • Goździki2zmielone
  • Czekolada gorzka cała100g
  • Polewa
  • Krem orzechowy bez laktozydo smaku
  • Mąka nutrifree bez glutenu50g
  • Mleko bez laktozy200mL
  • Marmoladado smaku
  • Miód1łyżka stołowa
  • Na bazę
  • Sól1szczypta
  • Skórka pomarańczowa1/2 pomarańczy
  • Cukier puder100g

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Wymieszać cukier, cynamon, goździki i proszek do pieczenia. Następnie dodać kakao i skórkę.

  2. KROK 2 Z 6

    Połączyć miód i roztopione, ale schłodzone masło.

  3. KROK 3 Z 6

    Na przemian dodawać mąkę i mleko, a na końcu sól.

  4. KROK 4 Z 6

    Za pomocą worka cukierniczego uformować okrągły kształt na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 15 minut.

  5. KROK 5 Z 6

    Ostudzić i nałożyć na wierzch krem lub marmoladę.

  6. KROK 6 Z 6

    Pokryć glazurą zrobioną z roztopionego masła i czekolady w kąpieli wodnej.

Sugestie

  • Worek cukierniczy

Informacje ogólne

Uwagi dotyczące przechowywania

Przechowywać poza lodówką nawet przez 1 tydzień

Pochodzenie

Italia, Sicilia

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)91,19
Węglowodany (g)8,55
w tym cukry (g)6,99
Tłuszcze (g)5,68
w tym kwasy tłuszczowe (g)3,3
Białko (g)1,53
Błonnik (g)0,88
Wyprzedaż (g)0,06
  • Białka
    1,53g·9%
  • Węglowodany
    8,55g·51%
  • Tłuszcze
    5,68g·34%
  • Włókna
    0,88g·5%