
Wymieszać cukier, cynamon, goździki i proszek do pieczenia. Następnie dodać kakao i skórkę.
Połączyć miód i roztopione, ale schłodzone masło.
Na przemian dodawać mąkę i mleko, a na końcu sól.
Za pomocą worka cukierniczego uformować okrągły kształt na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piec przez 15 minut.
Ostudzić i nałożyć na wierzch krem lub marmoladę.
Pokryć glazurą zrobioną z roztopionego masła i czekolady w kąpieli wodnej.
Worek cukierniczy
Przechowywać poza lodówką nawet przez 1 tydzień
Italy, Sicilia