Odkryj tartę sablee z orzechami laskowymi, galaretką truskawkową i kremem z mascarpone i wanilią: bezglutenowy i bezlaktozowy deser o autentycznym smaku. Spróbuj teraz!
Sablee: połączyć miękkie masło z mąką
Osobno połączyć cukier, mąkę z orzechów laskowych, skrobię i sól
Dodać do masy maślanej i dobrze wymieszać
Dodać wodę i białko
Pracować bardzo krótko i włożyć do lodówki przykryte folią na 1 godzinę
Piec w 180°C przez 12 minut (forma 23 cm)
Galaretka: zmiksować truskawki, podgrzać z cukrem i dodać namoczoną żelatynę
Włożyć do zamrażarki w formie 20 cm
Krem: ubić część śmietany z cukrem i dodać wanilię
Podgrzać pozostałą część i połączyć z namoczoną żelatyną
Połączyć z pierwszą masą i dodać ricottę i mascarpone
Zrobić pierwszą warstwę na sablee i schłodzić. Następnie położyć galaretkę, a na koniec resztę kremu
W lodówce
Italia
| Energia (kcal) | 333,06 |
| Węglowodany (g) | 32,5 |
| w tym cukry (g) | 21,27 |
| Tłuszcze (g) | 20,92 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 10,75 |
| Białko (g) | 4,9 |
| Błonnik (g) | 0,8 |
| Wyprzedaż (g) | 0,1 |
